• COZINHA DA NONNA FILOMENA, MINHA INSPIRAÇÃO!

    O Nosso Ragu nasceu nessa cozinha linda na casa da minha nonna. Foi aqui que vi todos os dias  minhas tias e minha avó cozinharem para 8, 10, 12 pessoas . Com 8 filhos e 24 netos a casa estava sempre lotada. Até hoje com 99 anos a nonna Filomena se senta `a mesa com seus filhos, amigos, netos e bisnetos para comer entrada, prato principal e sobremesa. O almoço começa por volta da uma da tarde  e só acaba depois das três quando todas as massas, carnes, risotos, pizzas,  legumes, alcachofras, crostatas, tiramissus e cannolis  foram devorados pela família. Vida boa! 

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